Kod Kursus DDA0029
Kod QR 
Tarikh Kursus
20/03/2023 hingga 22/03/2023
Tempoh
3 Hari
Yuran
Percuma
Tarikh Buka Permohonan
19/01/2023
Tarikh Tutup Permohonan
25/03/2023
Kumpulan Sasaran
Gred 11 Hingga Gred 52
Kaedah Pembelajaran
Bersemuka
Penyelaras Program
-
ZOLKIFLE BIN SALLEH
09-6903300
kifleesalleh@gmail.com -
MOHD ILMI BIN MOHD YAACOB
096903300
ilmi@doa.gov.my
Setiausaha Kursus
Anjuran
PUSAT LATIHAN & PEMBANGUNAN PENGEMBANGAN (PLPP) WILAYAH TIMUR, BESUTJABATAN PERTANIAN MALAYSIA
KEMENTERIAN PERTANIAN DAN KETERJAMINAN MAKANAN
Tempat
Bilik Kuliah PLPP Wilayah Timur, Besut, Terengganu,Jertih,
Sinopsis Kursus
Memberi pendedahan dan pengetahuan berkenaan keselamatan makanan yang diproses dan pensijilan atau standard berkaitan.
Mengetahui sumber pencemaran makanan dan kaedah pengendalian makanan yang betul serta mengetahui ciri-ciri produk yang berkualiti.
Objektif Kursus
- Memberi pendedahan dan pengetahuan berkenaan keselamatan makanan yang diproses dan pensijilan atau standard berkaitan.
- Mengetahui sumber pencemaran makanan dan kaedah pengendalian makanan yang betul
- Mengetahui ciri-ciri produk yang berkualiti.
Modul/Topik
Hari Pertama | 20/03/2023 | Isnin
| Masa/Sesi | Topik | |
|---|---|---|
| SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
| : | Keselamatan Makanan | |
| : | 02.30 Petang - 04.30 Petang | |
| : | Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan |
Hari Ke-2 | 21/03/2023 | Selasa
| Masa/Sesi | Topik | |
|---|---|---|
| SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
| : | Pencemaran Makanan | |
| : | Program Jaminan Keselamatan Makanan |
Hari Ke-3 | 22/03/2023 | Rabu
| Masa/Sesi | Topik | |
|---|---|---|
| SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
| : | Kualiti Makanan | |
| : | Aditif Makanan |