Kursus ini memberi pendedahan kepada Pegawai dan Penolong Pegawai Pertanian tentang pengurusan, pemperosesan tanaman kopi terutama bagi kopi Liberica.
Kursus ini hanya terbuka kepada Pegawai, Penolong Pegawai Pertanian serta Kader di bawah Jabatan Pertanian Malaysia sahaja.
Makan dan penginapan akan disediakan sepanjang kursus.
Masa/Sesi | Topik | |
---|---|---|
SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
: | Pengenalan | |
SESI 2 | : | 11.00 Pagi - 01.00 Petang |
: | Botani tanaman kopi | |
SESI 3 | : | 02.30 Petang - 04.30 Petang |
: | Amalan agronomi tanaman kopi |
Masa/Sesi | Topik | |
---|---|---|
SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
: | Amalan agronomi tanaman kopi - pengurusan penyakit dan perosak | |
SESI 2 | : | 11.00 Pagi - 01.00 Petang |
: | Penuaian kopi jambu | |
SESI 3 | : | 02.30 Petang - 04.30 Petang |
: | Teknik pemperosesan kopi beras |
Masa/Sesi | Topik | |
---|---|---|
SESI 1 | : | 08.30 Pagi - 10.30 Pagi |
: | Teknik asas bancuhan kopi | |
: | Cupping protocol | |
SESI 2 | : | 11.00 Pagi - 01.00 Petang |
: | Pemasaran dan analisis kewangan | |
: | Potret kejayaan |