Carian Kursus

[ EAA0013 ] KURSUS PEMERIKSAAN DAGING SIRI 2 (UPSKILLING-PP) [ Siri 2/2023 ]

Kod Kursus EAA0013

Kod QR

Tarikh Kursus

14/06/2023 hingga 15/06/2023

Tempoh

2 Hari

Yuran

Percuma

Tarikh Buka Permohonan

29/05/2023

Tarikh Tutup Permohonan

09/06/2023

Kumpulan Sasaran

Gred 29 Hingga Gred 36

Kaedah Pembelajaran

Bersemuka

Penyelaras Program

  • NURUL AYUNI BINTI AZMI
    09-8384042
    yuniaz54@gmail.com

    • Setiausaha Kursus

  • NOR LIYANA BINTI ABDUL HADI
    03-88702000
    liyana@dvs.gov.my

Anjuran

JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR
JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR
KEMENTERIAN PERTANIAN DAN KETERJAMINAN MAKANAN

Tempat

VETERINARY SKILLS CENTRE,
Felda Sungai Panching Utara, Bukit Goh,
Sinopsis Kursus

Kursus Pemeriksaan Daging Siri 2:Upskilling-PP ini dilaksanakan adalah untuk meningkatkan tahap kebolehan melakukan tugas serta memperbaiki prestasi dalam aspek keselamatan dan kebajikan haiwan selain subjek utama tentang pemeriksaan daging itu sendiri secara asasnya.

Objektif Kursus
  1. a) Meningkatkan tahap pengetahuan dan kemahiran sedia ada Pemeriksa Daging dari masa ke semasa. b) Mengemaskini status penyakit dalam negara semasa
Modul/Topik
Hari Pertama | 14/06/2023 | Rabu
Masa/Sesi Topik
SESI 1 : 08.30 Pagi - 10.30 Pagi
: TUGAS & TANGGUNGJAWAB PEMERIKSA DAGING
: Prinsip Am Pemeriksaan Daging (Pemeriksaan Ante Mortem)
SESI 2 : 11.00 Pagi - 01.00 Tengah Hari
: Prinsip Am Pemeriksaan Daging (Pemeriksaan Post Mortem)
SESI 3 : 02.30 Petang - 04.30 Petang
: Arahan Prosedur Tetap (SOP) Tag Karkas & Lagenda Pemeriksaan
: 08.30 Malam - 10.30 Malam
: Penandaan dan Tatacara Pensampelan
Hari Ke-2 | 15/06/2023 | Khamis
Masa/Sesi Topik
SESI 1 : 08.30 Pagi - 10.30 Pagi
: Latihan Amali di Rumah Sembelih Kuantan