Carian Kursus

[ EEA0101 ] TEKNOLOGI TUAI, PASCATUAI DAN PEMPROSESAN HASIL PERTANIAN BUAH-BUAHAN [ Siri 1/2025 ]

Sinopsis Kursus

Kursus Teknologi Tuai, Pasca Tuan dan Pemprosesan Hasil Pertanian Buah -Buahan merupakan kursus Anjuran PLPP Wilayah Selatan  dengan kerjasama Bahagian Kejuruteraan Pertanian Serdang yang akan dilaksanakan secara dalam talian. Kursus ini dijadualkan pada 8-10 Julai 2025. Kursus ini mempunyai banyak topik yang menarik antaranya Kaedah dan Amalan Pengurusan Lepastuai bagi pasaran tempatan dan eksport buah -buahan. Antara fokus buah - buahan yang akan diketengahkan adalah seperti Durian, Betik dan juga Pisang.

Objektif Kursus
  1. Memberi Pengetahuan dan Kemahiran Pengendalian Lepastuai
  2. Memberi pengetahuan akan keperluan pemprosesan minimum
  3. Mempelajari operasiu penyediaan lepastuai bagi pasaran tempatan dan eksport
  4. Menambahkan pengetahuan mengenai cara penyimpanan hasil pertanian yang lebih efektif bagi mengelakkan pembaziran
Syarat Tambahan
  1. Terbuka kepada semua Penolong Pegawai Pertanian dan Pegawai Pertanian Jabatan Pertanian Malaysia sahaja
  2. Peserta perlu mempunyai peranti yang lengkap (komputer, kamera web, mikrofon) dengan sambungan internet yang stabil.
  3. Platform Google Meet akan digunakan. Peserta perlu memuat turun aplikasi berkenaan sebelum kursus bermula.
  4. Kehadiran penuh dan penglibatan aktif dalam aktiviti interaktif adalah wajib bagi melengkapkan kursus
Modul/Topik
Hari Pertama | 08/07/2025 | Selasa
Masa/Sesi Topik
SESI 1 : 08.30 Pagi - 10.30 Pagi
: Pengenalan Pengendalian Lepastuai
SESI 2 : 11.00 Pagi - 01.00 Tengah Hari
: Isu dan cabaran Semasa
SESI 3 : 02.30 Petang - 04.30 Petang
: Kualiti Lepastuai
Hari Ke-2 | 09/07/2025 | Rabu
Masa/Sesi Topik
SESI 1 : 08.30 Pagi - 10.30 Pagi
: Pemprosesan Minimum
SESI 2 : 11.00 Pagi - 01.00 Tengah Hari
: Kaedah dan Amalan pengurusan Lepastuai bagi Tempatan dan Eksport
SESI 3 : 02.30 Petang - 04.30 Petang
: Pensijilan dan Amalan Pertanian baik
Hari Ke-3 | 10/07/2025 | Khamis
Masa/Sesi Topik
SESI 1 : 08.30 Pagi - 10.30 Pagi
: Penilaian dan Post Test